quinta-feira, 31 de março de 2011

Patê de Tomate Seco



Essa semana tem aniversário de 31 anos no calendário aqui de casa :(
Mas também tem aniversário de 1 ano no calendário aqui de casa :)
Vamos falar de entradinhas para festas de aniversário?

A idéia é que sejam gostosas, fáceis, e preferencialmente, que possam ser feitas com antecedência. Esse patê cumpre os requisitos.

Patê de Tomates Secos

1 xícara de tomates secos (na verdade não são apenas desidratados, são aqueles temperados e colocados em azeite de oliva, ok?)
1/2 colher de chá de chimichurri
1 colher de chá de vinagre (pode ser o balsâmico)
1 pitadinha de alho desidratado
2 colheres de sopa de maionese (pode ser iogurte)
2 colheres de sopa de cream cheese  (ou ricota)
Sal se você achar necessário (não me parece que seja)
Salsinha à gosto

Primeiro misture o chimichurri com o vinagre, isso fará com que ele seja hidratado e os aromas sejam liberados. Depois é só misturar tudo dentro do mixer (ou liquidificador).


Bata por alguns instantes, até que esteja homogêneo. 


Por fim, coloque numa vasilha charmosa, e sirva com pães, torradas, biscoitos, ou até mesmo com grissinis :)


Beijos,

6 comentários:

Gisele Pottker Isaia disse...

Adoreiiii!
E compartilhei no meu twitter! =)

Beijos!
Até sábado!

Aline disse...

Esse tu provasses Gi!! Foi lá em Brusque :)

LUIZ disse...

Hummmm!!! Nhãmm! Nhãmm!!
Farei para o findi, sem dúvida
bjjjjs.

Karina e Lucas disse...

Amada, que saudades dos patês, dos papos e dos programas juntos :)! Saudades de vcs...! Beijo enorme.

Aline disse...

Ka, que saudade mesmo! Nossa, a gente fez coisa né? Foi bom "demáx" :)

PODE ENTRAR disse...

Vou fazer com certeza!

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