segunda-feira, 4 de outubro de 2010

Cabides fofos!



Eu estou completamente apaixonada por estes cabides! Eles não servem só para pendurar, mas também para  enfeitar o guarda-roupa e não marcam a blusa/casaco/camisa :) 


Esses são super femininos, mas estou quebrando a cabeça para arrumar um modelo mais masculino. O laço é que está complicando hehehehe


Eles não são difíceis de fazer, mas exigem um pouco de dedicação sim. Minha meta é trocar todos os meus cabides por eles :) Será? Estou no ZERO, pois esses das fotos, fiz para dar de presente :)

Torçam por mim!!
Beijos,

terça-feira, 28 de setembro de 2010

Mantas de Lã



Como disse a minha amiga Karina na visita que nos fez semana passada, o meu cérebro focou em "casa" agora. Olha que é complicado admitir, mas estou MUITO sem inspiração para cozinhar. E pior (vergonhaaaa), mas as comidas prontas estão ficando atraentes... Preciso, URGENTE, mudar o foco cerebral para o modo "cozinha" :)

Acho que vocês me entendem né? Decorar a casa, e escolher as coisas com carinho é muito legal. Meio que realmente pensamos nisso o dia todo. Nossas energias estão focadas em organizar o lar. Ainda há muito o que fazer, mas também já temos muito pronto!

Enquanto não consigo voltar ao modo "cozinha", compartilho com vocês um presente muito especial que ganhamos de casamento:



Essas excepcionais mantas de lã foram feitas pela minha Tia lá de São Lourenço do Sul - RS, Lenita, juntamente com a sua mãe, a Tia Nelda. 

Quando abri o pacote me apaixonei. Amei tê-las recebido ainda com um restinho de frio aqui em SC, assim puderam ser utilizadas já!!


Como disseram as avós do Davi: "Ela é uma artista!!". Concordo, totalmente :)


Beijos, 

domingo, 26 de setembro de 2010

Almoço de família!



Amigos, essa é uma postagem diferente! Sem receitas, sem idéias... apenas para compartilhar um bom momento com vocês: inauguração da sala de jantar com a família reunida. 


Foi no último domingo e foi muito prazeroso. Ah, também pude usar os presentes de casamento: 2 anos DEPOIS!!!



Sabe o que foi o mais bacana? A família trouxe o almoço!!! Gente, fui muito folgada, muito mesmo!! 

Bacalhau Cremoso

Torta de Camarão

Bacalhau da Sil

 Minha participação :)

Vai dizer que almoço em família, sem trabalho, não é a melhor coisa do mundo??? Aqui estão os astros:

Esq. p/ Dir - Davi, minha mãe Rosa, meu pai Luiz Alberto, Vó Zeli, meu sogro, Luiz Otávio, minha sogra Isoni e Vó Ivone.

Beijos e bom domingo!

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Sanduíche Verde



Alguns finais de semana atrás, fizemos um passeio ótimo, num lugar abençoado, e ainda para completar, saímos de "mãos cheias". Então, como tinha o Patê verde em casa, e essa linda alface, resolvi fazer um sanduíche... verde :) E para acabar com o monocromático, usei presunto!


Sanduíche Verde
Serve 7 pessoas

1 pacote de pão de sanduíche
Patê verde (uma receita dá para todo o pão)
200g de presunto
Alface


Nada de especial, só montar gente! 


Ficou na geladeira até a hora de comermos e isso garantiu que o sabor do patê ficasse mais acentuado. Aconselho de verdade o descanso :)


Ah, embale as metades e use em um picnic! 


Beijos,

sábado, 18 de setembro de 2010

Frango com Sopa de Cebola



Nossa eu ando numa maré de comida fácil que vou te contar. Estou com menos disposição que o normal para cozinhar, e também ainda estou me adaptando à nova cozinha :) Eu já falei que sou doidinha por bancadas? E por bancadas LIVRES? Pois é, a minha cozinha só tem uma bancada... e ocupada!! Mas aí é que tá o charme disso: a criatividade vem com tudo na dificuldade :) Daqui a pouco resolvo meus problemas de bancadas.

Bem essa receita eu aprendi com meu pai que volta e meia mistura coisas que temos nos armários e fica bom pacas. Dá para variar a sopa de cebola. Eu já testei com creme de cebola, creme de aspargo, creme de palmito, creme de milho-verde... todos ficaram ótimos.

Frango com sopa de cebola
Rende 4 porções

1kg de sobrecoxas de frango (comprei a temperada)
1 cebola grande cortada em cubinhos
1 pacote de sopa de cebola
1 litro de leite

Eu usei um frango que já veio temperado (tô falando que estou numa maré de facilidades...). Untei uma panela com um fiozinho de óleo só para o frango não grudar e dourei ele, bem douradinho, dos dois lados.


Retirei toda a gordura que ficou na panela e também a pele e os ossos das sobrecoxas. Depois da carne bem cozida, é super fácil desossar. Usei apenas um garfo e uma colher e deixei os pedaços do frango bem graúdos. Se você quiser, deixe com os ossos, já fiz assim também. Depois de desossar, acrescentei a cebola picada e deixei murchar.


Dissolvi a sopa de cebola em um litro de leite e misturei ao frango. Deixei cozinhando, mexendo sempre, até engrossar o molho.


Prontinho. Foi isso :) Fácil né? Vai por mim, é bom demais!


Beijos,

quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Jogo de Toalhas



Esse foi um "mimo" que fiz para presentear dois amigos queridos em seu noivado. Além de amigos, são meus cunhados. Pois é, desde que chegamos ao Brasil só tivemos bons motivos para comemorar. Primeiro o casamento do cunhado mais velho, que fomos padrinhos. Agora o noivado do cunhado mais novo, que é muito especial para mim.

Pois bem, tudo foi surpresa para nós, não para os noivos :) Então, como queria fazer algo especial e com algum significado, tive que correr. Pensei em um jogo de toalhas personalizado, mas não dava tempo de bordar nada (também não queria ir numa lojinha que borda friamente com um computador - peço desculpas às máquinas, mas nada... nadinha se compara ao bom e velho "trabalho de mão").

Foi então que pensei nos noivos... o meu cunhado é todo sentimental e ama presentes com história, então teria que ser algo feito por mim. A minha cunhada é toda mimosa e talentosa: costura, pinta, borda.. e ama tecidinhos! Pronto, aí fechou tudinho :) Consegui agradar aos dois com um presente super simples.


Para esse jogo eu comprei dois tecidos: um floral para "Ela" e um xadrez para "Ele". Usei botões médios e grandes, e um fio grosso para prendê-los.



Depois de tudo pronto a embalagem foi papel de seda e papel celofane com fita de cetim larga! 


É tão bom presentear né? E pessoas que amamos então... :)
Fica a idéia para vocês!

Beijos,

segunda-feira, 13 de setembro de 2010

Patê Verde



Bons motivos para fazer o patê verde:
1) Fácil, fácil, fácil;
2) Vão 3 ingredientes ou 4 se usar sal;
3) É super saboroso;
4) Pode ser um aperitivo ou ainda o molho do churrasco;
5) Já falei que é fácil? :)

Patê verde
Rende 1 porção grande

3 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de cream cheese (ou requeijão duro)
1 xícara de salsinha (cebolinha verde opcional)
Sal


Coloquei todos os ingredientes no mixer e bati. Você pode fazer no liqüidificador também, mas deverá dar uma misturada com uma espátula vez ou outra.
Deu. É só isso!


Além de usar com as torradinhas, fiz um sanduíche que publicarei aqui em breve. Também uso para um "choripan" (o pão com salsichão/lingüíça do churrasco). Fica perfeito!


Beijos, 

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Folhado de Pêra


"Voltar quase sempre é partir para um outro lugar."
(Samba do Amor - Paulinho da Viola)

Foi assim que me senti nesse processo de mudança da Itália para o Brasil. O mais incrível foi que morei a minha vida toda aqui, e apenas 2 anos lá... mas ao me despedir daquela terra, meu coração ficou partido. Quando chegamos aqui, o Brasil parecia um outro lugar :) Melhor, graças a Deus! E para melhorar, aqui tem família, aqui tem amigos, aqui tem gente alegre e sol forte!

Ah, e por falar em família, olha o que a sogra fez numa das tardes durante nossa longa hospedagem na casa dela: 


Folhado de Pêra

Massa folhada congelada
Pêra descascada (ou maçã, ou abacaxi, ou banana...)
Sorvete de creme
Calda de chocolate (é... aquela de sorvete mesmo)

Simples demais - Abre a massa, corta um retângulo, coloca metade de uma pêra no centro, e leva ao forno pré-aquecido à 250ºC (ou mais se seu forno tiver essa opção) até dourar. Retire, deixe dar uma esfriada (mas não completamente), coloque uma bola de sorvete de creme em cima da pêra, e enfeite com a calda de chocolate.



Agora come, come muito!!!
E brinda a alegria de ter família e amigos que nos mimam tanto :)

VOLTEIIIIII :)

Beijos, 

quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Nova Vida!!!

Queridos amigos, é com muita alegria que digo: Chegamos ao Brasil :)
Fizemos uma excelente viagem, e fomos recepcionados da forma mais calorosa possível. Família é tudo né? Agora a minha justificativa pela ausência: estava sem casa!!! Agora está tudo resolvido. Alugamos nosso apartamento, que é em Brusque-SC, mas ele ainda não foi entregue - deadline 15/08. Agora vocês podem imaginar a loucara que está a minha maravilhosa nova vida? 

Pois vou explicar melhor. Eu e Davi nos casamos no dia 06/09/08 em Floripa. No dia 10/09/08 embarcamos para a Itália e lá ficamos até o dia 15/07/10... ou seja, não tínhamos nada aqui no Brasil além de nossos presentes de casamento que ainda nem foram mexidos :D

Estamos, agora sim, montando a nossa primeira casa! Que emoção! É claro que com pouco dinheiro é bastante complicado, mas com a generosidade de Deus tudo ficou perfeito: meus pais nos deram nosso quarto e nossa sala de jantar, os pais do Davi nos deram nossa cozinha, a avó do Davi nos deu a geladeira e o microondas, e uma amiga fofa e seu marido (Débora e Fabiano), nos deram um fogão show :) ... tá, tá... chega de presentes, o restante compramos nós os dois mesmo hahahhahaha

Ainda hoje estava desenhando as peças da casa e vendo onde cada coisa caberá (planejar é bom para evitar dor de cabeça com móveis que não se ajeitam de modo algum). 

Ahhhh, ainda para completar, esqueci de mencionar que no meio de tudo isso, somos padrinhos do casamento do cunhado no dia 14/08 (um dia antes da entrega do apartamento) em Porto Alegre, e meu vestido ainda nem começou a ser feito. Minha costureira, a Ângela, que é um anjo de pessoa, sempre dá conta de tudo e fará a primeira prova comigo na próxima segunda! Se estou preocupada? Nem um pouco, se tem uma coisa que faço é confiar nas pessoas que trabalham comigo! Acho que por conta disso, tudo sempre dá certo!

U-F-A! Tudo explicadinho, agora resta dizer que ficarei ausente por mais uns 15 dias :( De qualquer forma, prometo que caso encontre um tempinho, contarei um pouco mais da "montagem da casa nova".

Um beijo, com muito carinho